A l’origine porté par l’association ECOS NANTES, Micromarché vole maintenant de ses propres ailes, depuis la création de la SCIC Le début des haricots, qui porte en plus du projet Micromarché le resto/bar/épicerie La Grande Barge. Les micromarchés, ça...
Suteau Biosol: des agrumes, fruits secs, huile d’olive… livrés à Nantes en circuit court Josian est français, papa de deux enfants, et vit en Andalousie. Voyant le mécontentement de quelques amis producteurs à l’heure de vendre leur récolte (prix imposé...
Retour d’expérience sur l’initiative d’un premier groupement d’achat qui teste Open Food France, « Au panier rusé ». A Lille, un groupe d’une quinzaine de personnes a décidé de lancer une épicerie coopérative, d’acheter ensemble des produits secs directement à des...