Recevoir les paiements
Pour assurer l’équilibre des entrées – sorties en limitant le temps de gestion et les coûts associés
En tant qu’organisateur de ventes en circuits courts, vous allez devoir mettre en place un système de paiement :
> Sur un point de vente physique, cela va passer par un paiement en caisse traditionnel, et vous pourrez choisir d’accepter chèque, CB, monnaie locale, etc.
> Sur des logiques de pré-commandes à distance, la question est un peu plus épineuse, car le prix au moment de la livraison peut légèrement différer du prix payé, si par exemple un produit est finalement indisponible, ou si un produit avait été vendu avec un poids approximatif (ex: une pièce de viande pré-vendue avant abattage et découpe de l’animal, dont le prix doit être ajusté avec le vrai poids de la pièce à la composition du panier).
Certains préféreront un paiement au retrait de la commande afin de faire payer à l’acheteur le montant réel de sa commande et éviter d’avoir à gérer des remboursements, en acceptant le risque que quelques paniers ne soient pas retirés et leur restent sur les bras. D’autres préféreront un paiement à la commande, et géreront ensuite les ajustements de prix et éventuels remboursements ou avoirs.
Problématiques
> Entre pré-paiement à la commande ou paiement au retrait de la commande, quelle(s) option(s) choisir et quelle(s) modalité(s) de paiement offrir entre espèce, chèque, CB, virement, SEPA ?
> Pour les paiements à distance, quel portail de paiement choisir pour collecter les paiements par carte bleue de mes acheteurs ?
> Comment mettre en place des prélèvements SEPA pour prélever automatiquement le montant des commandes sur le compte des acheteurs ?
> Point de vente physique : quel terminal de paiement CB et comment l’associer à mon logiciel de caisse ?
> Comment faire si je gère à la fois un point de vente physique avec terminal de paiement et logiciel de caisse, et des ventes e-commerce avec livraison de paniers, pour gérer les paiements de façon simple ?
Guides pratiques disponibles
Aucun guide disponible pour l’instant dans cette rubrique.
Guides pratiques à venir inscrits dans la feuille de route de l’association :
– Paiement en ligne : comparaison des portails de paiement
– Outil comparatif des outils de vente en ligne : les processus propres à chacun pour la gestion des commandes avec articles à poids variable ajusté à la livraison
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